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🍲🍜🌿Spätzle One Pot 🌿🍜🍲

Bei uns musste es fix gehen daher eignet sich dieses Gericht super wenn man bisschen auf Vorrat zuhause hat
Das Gemüse kann aber auch beliebig getauscht werden genauso auch die Sahne z.b durch Frischkäse mit etwas Milch

Gekocht in der Cook4Me+ Connect

🌿 Zutaten für ca 4 Personen

▪️600 g Schweine Schnitzel oder Hähnchen / Puten Brust Filet
▪️ 500 g rohe Spätzle
▪️ 200 ml Sahne
▪️ Ca 1200 ml Gemüsebrühe
▪️ 2 Zwiebeln
▪️ 300 g Champignons / 2 kleine Dosen Champignons
▪️ 1 große Dose Erbsen und Möhren oder TK Erbsen und frische Möhren
▪️ etwas Öl
▪️ Frühlings Kräuterlinge
▪️ Schwarzer Pfeffer
▪️ Paprika Rosenscharf

🍲 Zubereitung

▪️ Die Cook4Me auf manuell klassisch braten stellen

▪️Zwiebeln abpellen und in Stücke schneiden

▪️ Champignons wenn ihr frische nehmt ggf putzen und in Scheiben schneiden

▪️ Fleisch etwas platt klopfen und in feine Streifen schneiden

▪️ Zwiebeln glasig dünsten

▪️ Fleisch zugeben und nach Wunsch anbraten

▪️ Champignons dazu und 2 min mitbraten

▪️ nach Geschmack abschmecken mit den Gewürzen

▪️ dann die rohen Spätzle zugeben

▪️ gut mischen und mit der Gemüsebrühe bedecken

▪️ Das Programm braten abbrechen und auf garen unter Druck stellen für 8 min

▪️ Nach dem abdampfen die Cook4Me auf manuell klassisch braten stellen

▪️ Einmal alles gut umrühren und die Sahne sowie die Erbsen und Möhren aus der Dose unterrühren

▪️ ggf nochmal abschmecken nach eurem Geschmack und kurz weiter erhitzen

🌿 Falls ihr frische Möhren nimmt könnt ihr diese in Scheiben zu den Nudeln geben zum mitgaren

🍲🌿 Guten Appetit 🌿🍲