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🥘🍅🌿 Rosmarin Gulasch One Pot 🥘🍅🌿

Ein wirklich total leckerer One Pot wo erst das Gulasch gegart wird und die Nudeln anschließend zum fertig garen zugegeben werden

Gekocht in der Cook4Me Connect

🌿 Zutaten für 4 bis 6 Personen

Ihr könnt aber auch eure eigene Würzung verwenden und müsst nicht die Gewürze die ich habe unbedingt verwenden 🌿

▪1 kg Schweine Gulasch aus dem Schinken
▪etwas Öl
▪2 Zwiebeln
▪500 g rohe Nudeln
▪100 g Tomatenmark
▪400 ml Passierte Tomaten
▪1 Dose gehackte Tomaten
▪2 kleine Dosen Champignons oder 300g frische
▪1400 ml Gemüsebrühe
▪1 Zweig Rosmarin oder 1 Tl getrocknet
▪Steakpfeffer Hamburg
▪Roasted Garlic
▪Aioli Pfeffer Salz
▪Paprika Pulver geräuchert
▪ggf etwas zum andicken wie Instant Mehl

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🔸 Zubereitung

▪Die Cook4Me auf manuel klassisch braten stellen

▪Etwas Öl zum anbraten in den Topf geben

▪Zwiebeln in Würfel schneiden und andünsten

▪Das Fleisch kaufe ich gern am Stück und schneide es mir selber in Stücke für Gulasch

▪Dann die Fleisch Stücke zugeben und alles rundum anbraten lassen nach Wunsch

▪Champignons mit in den Topf geben

▪Das Tomatenmark zugeben und gut vermischen sowie ca 3 min mitbraten

▪Gewürze / Rosmarin nach Geschmack dazu geben

▪Passierte Tomaten sowie die gehackten Tomaten einrühren und 1 Liter Gemüsebrühe, Rest brauchen wir später für die Nudeln

▪Das Programm braten abbrechen, Deckel verschließen und auf garen unter Druck für 18 min stellen

▪Nach dem abdampfen gut verrühren und die rohen Nudeln zugeben sowie die restliche Gemüsebrühe

▪Die Cook4Me wieder auf garen unter Druck stellen auf 7 min

▪Nach dem abdampfen, alles verrühren ggf die Cook4Me auf manuell klassisch braten stellen zum etwas andicken

▪eventuell etwas nachwürzen nach eurem Geschmack

🥘🌿🍅 Guten Appetit 🥘🌿🍅